powerverde / Netzwerk bioaktive pflanzliche Lebensmittel
powerverde / Netzwerk bioaktive pflanzliche Lebensmittel

Pflanzen des Netzwerkes

Das Netzwerk fokussiert sich auf Pflanzen, die über ein ernährungsphysiologisch vielversprechendes Nährwertprofil verfügen, wie z.B. Amarant, Quinoa, Chia etc.

Lesen Sie in folgenden Dokumenten weiter, welche Spezifitäten Amarant und Quinoa als Pseudocerealien aufweisen.

 

 

Amarant und Quinoa - historisches Andenkorn
Amarant_Quinoa historisches Andenkorn.pd[...]
PDF-Dokument [67.0 KB]
Biofunktionalität von Amarant und Quinoa
Artikel_Amaranth_Quinoa_final.pdf
PDF-Dokument [298.7 KB]
Druckversion Druckversion | Sitemap
© Institut Kurz GmbH